合理膳食是健康四大基石之一，是養生保健的基礎。科學合理的膳食，不僅可促進健康、預防疾病，而且還有助于調理亞健康、輔助療疾、促進疾病的康復。

1、均衡膳食

合理搭配谷物、蔬菜、水果、肉類等食物，確保膳食纖維、維生素、礦物質等營養素的全面攝入。

2、多樣化飲食

盡量避免重復同樣的食物，不同食物中的營養成分各有千秋，多樣化飲食有助于獲得更全面的營養。

人體的免疫力和膳食營養有很大的關系。如果飲食不夠科學，很容易出現微量營養素缺乏，導致機體免疫功能的下降。所以，我們需要合理膳食營養來減緩這種下降的趨勢，保持或提高自身免疫力。

我們說，合理的膳食是健康的物質基礎，因為健康的生活方式是從均衡的營養開始的。飲食是維持人體生長發育、延緩衰老、健康長壽的物質基礎。

那么，如何保持均衡膳食營養呢？以下是幾個建議：

1. 控制熱量攝入：確保你每天攝入的熱量不超過你的消耗量。可以嘗試使用食物日記來記錄你的飲食，并計算你每天的熱量攝入。

2. 多元化飲食：確保你的飲食中包含各種食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白質和健康脂肪。這樣可以保證你獲得足夠的營養物質。

3. 控制糖分攝入：盡量減少高糖食物的攝入，例如糖果、碳酸飲料等。過量的糖分攝入會導致體重增加和健康問題。

4. 增加蛋白質攝入：蛋白質是維持肌肉和身體功能所必需的。增加蛋白質攝入可以通過多食用瘦肉、魚類、豆類和乳制品來實現。

5. 注意飲食習慣：避免暴飲暴食、夜宵和零食過量。保持規律的進餐時間和適量的飲食是保持均衡膳食營養的關鍵

比如充足的維生素B族會令我們的心態更樂觀，而蛋白質又能令身體在睡眠中得到更好的修復，同時運動后帶來的消耗更需要營養物質作為補充，否則很容易產生運動傷害，反而不利于身體健康——如很多人希望練出完美的八塊腹肌，但這卻必須要有足夠的營養物質和抗氧化劑作為“燃料”，才能夠練出完美的體型和身材，并讓壽命也得以延長。

人體在對營養物質的生理需要和飲食中營養物質的供給之間建立了平衡關系，一旦這種關系失衡，就會影響我們的健康。因此，人類在整個進化過程中都在不斷地尋找、選擇食物，讓均衡營養成為改善膳食和提高健康水平的重要保障之一。

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在健康的四大基石中，均衡的營養占25%，和良好的心態、充足的睡眠、適量的運動相輔相成，同時也是這三大基石的物質基礎。

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