三伏天最主要的特點就是溫度很高，特別是進入到中午之后，預防中暑是非常重要的事情。特別是溫度超過30度，就需要開始減少運動量，避免長時間在太陽下暴曬，下面跟小編一起來看下，三伏天養生吃什么食物好？

1、綠豆

三伏天的高溫容易出汗，使身體內的環境綠豆含有豐富的無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。

2、餃子

頭吃餃子是傳統的習慣，每次伏天，人的食欲都不好，吃不下去，餃子是中國人傳統習慣中食欲旺盛的食物。

3、小麥

頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤蛋，這些都是小麥做的。小麥主食可以提供能量和b族維生素，但有很多藥食兩用的效果，可以安全度過盛夏。

4、生姜

將生姜剝皮(姜皮涼)，每天切四五片生姜，放入碗中。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

5、蓮子

埋伏后多吃蓮子可以消火，炎熱的日子心臟最脆弱，炎熱逼近，容易煩躁，悲傷。蓮子芯的味道雖苦，但清心火，具有降低血壓的作用，適合體質虛弱、慌張、失眠多夢的人吃。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

6、鯉魚

夏天適當喝鯉魚湯，有助于祛濕食欲，消除水腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

7、西瓜

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，三伏天一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

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