來源｜中國中醫(yī)藥報(bào)

文｜通訊員 王艷姿

國醫(yī)大師、湖南省中醫(yī)藥研究院主任醫(yī)師潘敏求八十多歲高齡，思維清晰，精神矍鑠。從醫(yī)五十余年，潘敏求知行合一，將中醫(yī)精神內(nèi)核融入日常生活，注重身心同調(diào)，從心理、運(yùn)動(dòng)、膳食三方面進(jìn)行調(diào)和，從而達(dá)到養(yǎng)生效果。

心平氣和 延年益壽

好的心態(tài)是人生幸福的關(guān)鍵，良好心態(tài)有益健康。盡管潘敏求年事已高，但仍能保持較好的精神狀態(tài)，這與他積極向上的心態(tài)不無關(guān)系。

中醫(yī)認(rèn)為，情志活動(dòng)由五臟精氣化生。《素問·陰陽應(yīng)象大論》載：“人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐。”所以，情志由五臟所司，情志過激則反傷五臟。潘敏求提倡養(yǎng)生先養(yǎng)心，調(diào)形先調(diào)神，保持心平氣和是健康長壽的訣竅之一。

臨床中潘敏求發(fā)現(xiàn)很多人因情志抑郁導(dǎo)致生病。現(xiàn)在生活節(jié)奏快，人們精神壓力大，已經(jīng)成為社會(huì)問題。潘敏求認(rèn)為，心理狀態(tài)與疾病的發(fā)生發(fā)展有密切的關(guān)聯(lián)，長期抑郁容易誘發(fā)癌癥等多種疾病。

“調(diào)整心態(tài)，保持樂觀，心平氣和”是潘敏求時(shí)常掛在嘴邊的話，他常用這句話寬慰患者，也勸誡自己。潘敏求說，正確看待自己，寬容對待他人，從容豁達(dá)地面對人生，以積極樂觀的態(tài)度對待世界，自然可以避免很多情志問題。氣血通暢，百病不生。婦女少生悶氣，可以減少氣郁、氣滯對身體的影響，減少乳腺疾病、甲狀腺疾病、婦科疾病以及精神疾病的發(fā)生。

適量運(yùn)動(dòng) 和于術(shù)數(shù)

動(dòng)則身健，不動(dòng)則體衰。潘敏求表示，《黃帝內(nèi)經(jīng)》注重運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，提倡“形勞而不倦”，反對久坐、久臥。適量運(yùn)動(dòng)可消除疲勞，減少疾病發(fā)生。潘敏求每天會(huì)在固定的時(shí)間做養(yǎng)生操，“這個(gè)養(yǎng)生操主要是為了活動(dòng)筋骨，讓身體保持良好狀態(tài)。”

“適量運(yùn)動(dòng)即為‘保養(yǎng)’，貴在堅(jiān)持和適度。”潘敏求認(rèn)為，通過全身肌肉骨骼的共同協(xié)作，可以達(dá)到升發(fā)陽氣的作用，有利于正氣存內(nèi)、驅(qū)邪外出。陽氣升發(fā)則生命力旺盛，五臟六腑功能正常。但是要注意防止“不及”和“太過”，適度才能達(dá)到效果，可以每周鍛煉三到五次，定時(shí)運(yùn)動(dòng)并持之以恒。

潘敏求提醒，中老年人和腫瘤患者不宜長時(shí)間運(yùn)動(dòng)，否則易導(dǎo)致消耗過多。這類人群更適合選擇中醫(yī)傳統(tǒng)功法，如太極拳、八段錦等，用開闔升降指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)的屈伸、俯仰，實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)中形神氣血表里的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，有利于人體調(diào)和氣血，平衡陰陽。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)與節(jié)氣有關(guān)，夏時(shí)陽氣在外，可適當(dāng)多運(yùn)動(dòng)；冬時(shí)陽氣內(nèi)藏，運(yùn)動(dòng)需要適度適量。

五味調(diào)和 合理膳食

食物具有辛、酸、甘、苦、咸五味，中醫(yī)認(rèn)為五味與五臟有著密切關(guān)系，相應(yīng)性味的食物對臟腑有促進(jìn)和維護(hù)作用。不同性味的食物還要與四時(shí)相應(yīng)。醫(yī)圣張仲景說：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾。”因此，合理膳食即為滋養(yǎng)脾胃，是人體五臟調(diào)和、機(jī)體均衡的基礎(chǔ)。

從中醫(yī)整體觀來說，應(yīng)時(shí)、應(yīng)域選擇合適的食物非常重要。普通人飲食可考慮以下幾方面：一是廣食，酸甜苦辣咸均食用，不偏嗜。二是協(xié)食，潘敏求認(rèn)為合理搭配食物與中藥組方一樣，需遵循原則，量體裁衣，方可有益身心。配膳中要關(guān)注主糧與雜糧的搭配、葷食與素食的搭配、寒性與熱性食物的搭配、五味的搭配。三是節(jié)食，《素問》提出“食飲有節(jié)”的觀點(diǎn)。現(xiàn)在食物種類多、口味豐富，很多人暴飲暴食，易導(dǎo)致胃腸消化道疾病發(fā)生。一日三餐適度節(jié)食（七八分飽為宜），有益脾胃，可減輕腸胃負(fù)擔(dān)，幫助保持正常體重。惡性腫瘤患者可適當(dāng)采用藥膳調(diào)補(bǔ)身體，增強(qiáng)自身免疫力。

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