現在已經到了大雪時節了,這也是冬季的第三個節氣了哦,當大雪節氣到來的時候也就意味著天氣會越來越冷了,所以我們在這時候就要選擇吃正確的食物才能讓身體更健康了哦,下面就讓我們給大家推薦幾款營養美味的食物來吃吧。
馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
在清洗時,可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10-20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復淘洗數遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細菌,不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,這樣是很危險的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全,可以幫助我們更好的吃馬蹄了哦,能夠讓我們在冬季的時候更健康了,是我們不能錯過的了哦。
甘蔗
冬季是很需要補水的季節,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補血果”的美稱,擁有滋補清熱、通便解結的作用。作為清涼的補劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應控制食用量,睡前不宜吃,如果我們在睡前的時候吃了大量的甘蔗,那么就很容易導致我們出現身體的不適了,所以我們在睡前的時候就要注意適量的吃甘蔗了哦。
通過了我們上面的介紹之后,大家一定可以對大雪時節的飲食選擇有更多的了解了吧,想要讓我們在這時候身體健康,那么我們就要選擇吃好的食物了,我們上面就給大家推薦了幾款水果,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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