養生知識：
穩血壓、降血糖、祛老年斑
7個食療養生方黃金難買
1祛除老年斑：三紅茶
三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成，而且選料很有講究。山楂片是干的山楂果干，紅棗要小的，買枸杞子要是天然的淡紅色。
泡的時候小紅棗要拿手撕碎，把三樣放一起，開水沏一下，上午一杯，下午一杯，隨喝隨兌水。
山楂性微溫味酸，有活血祛瘀的作用。紅棗性溫味甘，可補益氣血。枸杞子味甘性平，補腎益脾。
長期飲用就能對祛除老年斑有不錯的效果。
2滋陰養肺：百合銀耳湯
取掰碎的鮮百合約100克或干百合30克，干銀耳20克撕碎，冰糖適量，水約1升；
所有原料放置砂鍋或不銹鋼鍋中，用小火煨燉至原料熟透即可，分頓趁熱喝湯，吃百合、銀耳。
可清肺熱，養肺陰，可緩解肺熱、肺燥型流感癥狀。尤其適合秋天喝。
3止咳化痰：蘿卜絲餅
白蘿卜絲、叉燒肉等餡料，做成蘿卜絲餅，放入鍋里煎熟。
白蘿卜有養陰降氣、止咳化痰之效，對于改善老年人的咳、喘、痰有幫助。
4安眠：分心木茶
分心木是核桃里面的木質隔片。每日下午至晚上睡覺前，取約5克用沸水浸泡，代茶飲，邊喝邊加沸水，味淡為止。
分心木具有縮尿、安眠的作用。
5疏肝氣：菊花玫瑰茶
在家喝點菊花玫瑰茶也有利于肝氣疏泄。
取貢菊（黃菊花），玫瑰花各10克，清洗后，共同放入大保溫杯中，加入沸水適量，蓋嚴蓋；
浸泡半小時后，開始代茶飲用，邊飲邊添加沸水，味淡為止，可供1日飲用。
具有疏肝氣，養肝血，益肝陰的功效。適用于心情不舒暢，脾氣急躁者，高血壓患者尤為相宜。
6清熱利濕：薏苡仁扁豆粥
取小米100克，薏苡仁50克，白扁豆20克，搗碎，放入砂鍋或不銹鋼鍋中，再加水適量以小火煲粥至熟，1日內可分頓食用。
薏苡仁祛濕利水，白扁豆健脾化濕，小米健脾和胃，經常食用本品，具有清熱化濕功效。
7穩血壓血糖：牛蒡根
牛蒡根看起來像山藥，細細的。把它切成細片，入鍋煮20分鐘，喝完湯還可以再煮一遍，除去牛蒡渣，把湯當飲料喝。
具有清熱解毒，也有輔助穩定血糖和血壓的作用。
這7個食療方都是用最簡單最天然的材料做的，不用花費多少錢就能起到養生保健的作用！
健康科普：
中老年人千萬不能吃飯太快！
01傷心臟
人在吃飯時，心臟的工作狀態會發生變化，如心跳會比平時加快8%~10%，搏出的血量也隨之增加，整個過程大約持續30分鐘至120分鐘。
尤其是在進食過量時，心率加快會更明顯，持續時間也會更久，而進食過快的很容易導致進食過量。
雖然這種變化對于正常人沒有影響，但對于有基礎心臟病(如冠心病)的人群，進食過快過飽，心率、心輸出量和心肌耗氧量增加過多，則會有心慌、不適等感覺，甚至誘發更嚴重的健康問題。
02容易噎食
進食過快的另一個危害就是噎食，尤其是對于老人及小孩而言。
一旦食物堵塞在咽喉部，或者卡在食道，甚至誤入氣管，可能會引起食道等損傷，嚴重時甚至會窒息！
怎樣才能讓吃飯慢下來？
最簡單辦法就是通過增加咀嚼次數來增加進食時間。
吃飯快的人要先培養“慢慢咀嚼”的意識，營養專家推薦一口飯嚼15次以上。
老人牙齒稀松、消化功能逐漸減退，各種消化液分泌減少，加之腸道蠕動減弱，更應細嚼慢咽，建議老人每口飯菜最好咀嚼≥25次。
如果您短時間無法改變自己的進食習慣，我們還可以在食物上“做文章”，比如在烹調時有意識地增大食物的體積。
因為，人們吃食物的時候，如果體積小、內容多，就容易吃得快而吃過量。
如果我們把食物做得體積膨大，能量密度偏低。
這樣，胃里面的機械感受器就算感覺到飽滿，實際上卻沒有吃進去太多的干物質，而且進食速度也會變慢。
此外，我們還可以增加食物中五谷雜糧和蔬菜水果的比例，這種高纖維、耐嚼、高營養素密度的食物不僅吃得慢，而且營養元素更豐富，更有利于我們的身體健康。
不過，進食速度也不宜過慢。
我國居民膳食指南建議：每餐的用餐時間不少于15分鐘。用15~20分鐘吃早餐；中、晚餐用30分鐘左右即可。
心靈寄語：
有時候我們活得很累，并非生活過于刻薄，而是我們太容易被外界的氛圍所感染，被他人的情緒所左右。
不要在意別人在背后怎么看你說你，因為這些言語改變不了事實，卻可能攪亂你的心。
END
溫馨提示：
因個人體質不同，患病癥狀不同，
張老師在節目里開出的中醫驗方，
需在中醫師指導下應用。
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