生蠔嘌呤高嗎

高的。

生蠔本身就是高嘌呤的一種生物，因為生蠔除了人工養殖外大部分來源于海洋屬于海產品。生蠔的嘌呤含量僅次于海膽，每100g生蠔嘌呤的含量大約在239mg，比大多數食物的嘌呤含量都要高，是一種高嘌呤食物。

尿酸高能吃生蠔嗎

最好不吃。

尿酸高飲食應當控制嘌呤的攝入，而生蠔是一種高嘌呤的食物，尿酸高者食用過多生蠔會阻滯尿酸排泄，導致體內尿酸越來越高，最直接表現就是引起痛風發作，所以尿酸高一般建議不吃生蠔。

煮過的生蠔嘌呤還高嗎

煮過的生蠔和生生蠔的嘌呤含量都高，因為生蠔屬于海產品中高嘌呤的一種食物，嘌呤含量是屬于天生自帶的與煮沒煮過是沒有直接關系的。

生蠔和肉哪個嘌呤高

生蠔嘌呤高一些。

肉是嘌呤含量偏中等的食物，大概每100g中含嘌呤75-100mg，具有豐富的蛋白質和脂肪。而生蠔的嘌呤含量則遠遠高于肉。一般不建議痛風患者在痛風發作是吃肉類，痛風緩解期也最好少吃。

哪些食物嘌呤含量高

1第一類含嘌呤高的食物

如肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。它們嘌呤含量為，每100g食物含嘌呤100～1000mg左右。

2第二類含嘌呤中等的食物

魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚。

肉類：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉。

禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞。

它們的嘌呤含量為，每100g食物含嘌呤

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