《破壁養生-整個食物完全吸收》

國際著名營養師：李正雅 Angela

想盡量全面吸收食物的營養，除了有好食材，還要有好處理食材的方法，才可一步一步踏入更健康。時下流行的破壁養生法利用高速將蔬果種子和纖維的細胞壁碾碎，釋放出植物化學物質并有效減少營養流失，同時改善食物口感、味道，增加吃蔬果的樂趣，達至『整個食物吸收』概念，吸收食物原本的營養價值。

破壁技術是指打破食物的細胞壁，可保持其食物的活性成分，及釋放蔬果植物類的細胞壁和內部的大量維他命、礦物質、植物生化物質等等營養素，使身體更易吸收；同時細胞壁亦含有非常粗糙的纖維素、半纖維素和果膠，如可以將這些膳食纖維打得更幼細那就更好，因為食物越細越易入口，幫助身體消化和排毒素。

要打破細胞壁，需要高速碾磨。一般的果汁機、攪拌器轉速不夠，不僅無法打破細胞壁，還會將最珍貴的纖維和植物生化素丟掉。德國寶首創以權威自然療法及營養學專家研究所得之蔬果汁養生理念的破壁養生機，高速馬達達3萬轉以上，能將蔬果連皮、肉、莖、籽磨至非常幼細，打破細胞壁，100%萃取蔬果纖維，原原本本釋放出食物的營養價值，從而增加大小朋友吃蔬菜的興趣及改善健康。

除了能炮制出健康美味蔬果汁外，破壁養生機亦可自家制熱辣辣濃湯、特色醬汁、清涼可口冰沙及滋潤養顏糖水等，是現今快捷簡易的健康烹調新方法。

破壁技術—營養全萃取

德國寶破壁養生機，結合時下流行的破壁養生法利用高速將蔬果種子和纖維的細胞壁碾碎，釋放出植物化學物質并有效減少營養流失，同時改善食物口感、味道，增加吃蔬果的樂趣，達至『整個食物吸收』概念，吸收食物原本的營養價值。

自然養生「蔬果」模式

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高轉速馬達

將蔬果的皮、根、莖、核及果肉一并打成天然健康飲料

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破壁釋出植物生化素

強化免疫系統及自愈系統

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