大家好，小相來為大家解答以上問題。大閘蟹的清洗技巧，如何清洗大閘蟹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：大閘蟹、酒、刷子。

2、 將大閘蟹放入水中，倒入適量白酒。

3、 把酒和水攪拌均勻，讓大閘蟹吐出胃里的一些臟東西。

4、 拿個牙刷，夾起一只大閘蟹，先把肚子蓋清理干凈。

5、 把螃蟹翻過來，刷蟹殼側(cè)面和蟹腳，刷每一只蟹腳。

6、 蟹蟲也是如此。刷完一面，翻過來刷另一面。

7、 打開肚子蓋。把蟹肚臍里的臟東西擠出來。

8、 然后把這個地方刷干凈。

9、 所有擦洗過的螃蟹都用清水沖洗干凈，大閘蟹清洗干凈。