大家好，小相來為大家解答以上問題。立春有什么習俗與禁忌，立春有哪些習俗與禁忌很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 立春的習俗

2、 (1)祖先崇拜

3、 在許多地區，立春是祭拜祖先的。比如《新安縣志》年“人與祖廟有事”。

4、 在開春的時候，供奉祖先的食物也很特別，這是在《汝陽縣志》年的河南省。“設一春宴，以一春餅，薦卜與梨。林賢治稱之為立春祭咬春。

5、 (2)刺骨的春天

6、 在“立春”這一天，人們習慣于吃蘿卜或生菜，姜、蔥、芥菜、韭菜五種辛辣的菜肴組合成“五香盤”。

7、 以蔬菜為餡，小麥粉為皮，鋪蓋卷狀的食品叫“春卷”，可以蒸，也可以炒。

8、 人們稱這種食物為“咬春”或“吃春盤”。

9、 但各地風俗不同，有不同的表現。在一些地方，這一天，素餡餃子也被稱為“咬春”。

10、 春天禁忌的開始

11、 這是一個古老的習俗，避免在這一天吃肉，以示對牛、五鳥和各種動物的尊重。也意味著這個季節動物已經進入繁殖期，禁止狩獵。