拍美食成為了每一個愛生活的攝影人熱愛的事情
比起單反的專業度
手機更能讓你隨時隨地記錄美食,磨煉技術
而下面這五個技巧足以讓你稱霸朋友圈美食攝影大賽~
用多個不同的角度試試看
拍攝美食要學會突出食物主題。
① 45度角
(Pocoer:西瓜)
食物可顯得飽滿又充實,這是最常見最基本的一種拍攝方式。照片中的食物都得以完美呈現,清晰可觀。
(Pocoer:采風的人)
②從上往下俯拍。
(Pocoer:西瓜)
其實在常規美食攝影中,斜視或平視是很常見的角度。但用手機照相時千萬不能忘記的一句話是:你手上拿的是手機。如果用單反照相,它可以把遠處背景雜亂的元素虛掉,以此把你的食物當做主體突顯出來,顯得很有層次,很牛逼。但用手機你無法做到這一點,雜亂的背景會讓你的照片顯得很平面。
③對角線構圖
(Pocoer:西瓜)
食物主體被放置在對角線上,給畫面增添一絲生動活潑之感。另外,盡量使手機靠近被攝物體,不僅能注重寫實,強調食物的細節會有更加不凡的表現。現在大多數手機都可以通過微距效果拍出食物的自然紋理。具體參照第四點的拍攝局部效果。
注意自然光線的運用
冷暖色也要選擇好,暖色對應熱食,冷色對應冷食。而白紙可以用作反光材料對補光很不錯。
(圖片來自網絡)
不要出現明顯大面積陰影,然后拍照時最好把偏黃色的燈關掉。
把食物從畫面正中間挪到邊上
試試把想照的食物從畫面正中間挪到邊上。我常常犯的一個錯誤是想在一張圖里放進所有的東西,沒有主次。其實每一樣東西都不需要完整的在圖片里呈現。
(圖片來自網絡)
另外,你真的不需要總把自己想照的東西都放在中間??梢园阉麄償[在很偏的地方,大片的留白。
(圖片來自網絡)
餐具的重要性不亞于食物本身
(Pocoer:西瓜)
買一些帶有特色的餐具,例如印著英文詩句的玻璃杯、木制的托盤等,好的餐具會映襯食物更加賞心悅目。還有就是食物少盛一點,注意擺盤的美感,把盤子的邊緣擦干凈一點。
利用好你身邊的小道具和找好看的背景
不需要多好的桌子或者是高大上的材質,簡簡單單的一塊好看的布就可以。
(Pocoer:采風的人)
一張好看的美食照片不僅取決于它的外貌程度,還需要小道具的襯托。淡雅素凈的桌布、簡潔大方的餐巾,一束漂亮的鮮花,最近一直風靡的仿大理石紋餐盤等等的簡單食器,一面干凈的墻或者地板,還有“擺拍神器”kinfolk雜志,簡直把簡約風發揮到了極致。
①家里找一面白墻
(圖片來自網絡)
留白很重要,我國傳統繪畫和書法作品將這一手法沿用至今,能使畫面構圖更加協調,減少構圖太過飽滿而給人帶來的壓抑感。
②戶外的漂亮風景
(圖片來自網絡)
③使用木質紋理背景
(Pocoer:西瓜)
木質的桌椅充當背景可給食物還原淳樸本真,有一點古早意味。通常適用于配料和做法都比較簡單的食物,尤其是自己在家中自制的一些傳統小食,更有一種溫馨的感覺。
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