“抗氧化物”近些年風(fēng)聲一直很大,被各路大V、媒體所宣傳。各路保健品商家也紛紛表示,加入了“抗氧化物”,女性服用能抗衰老、抗皺紋,老人吃了對心血管有好處,還能預(yù)防癌癥...
然而,小編想說的是,抗氧化物確實對身體養(yǎng)生有一定好處,但不正確的食用反而是致癌,只有正確的補(bǔ)充抗氧化物,才能達(dá)到防癌的效果。
抗氧化物都有什么
主要有維生素E、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、花青素、NAC等等,這些抗氧化物多為日常所說需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素。
抗氧化物用不對可能致癌
以往宣傳的版本多為:抗氧化物能夠清除細(xì)胞產(chǎn)生的“自由基”,這樣能夠防止細(xì)胞攻擊人體的DNA,從而達(dá)到防癌的效果。
然而,科學(xué)家們實驗的得出來的結(jié)論反而恰恰相反!
《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項研究表明,給肺癌高危受試者每天大量服用胡蘿卜素和維生素A,結(jié)果大量服用的受試者的癌癥發(fā)病率比另一組受試者高1.28倍。
一位耶路撒冷希伯來大學(xué)的科學(xué)家在2020年7月的《Nature》研究中做了相關(guān)報告,科學(xué)家給老鼠喂食富含抗氧化劑的食物,同時與老鼠體內(nèi)腸道代謝的抗氧化物一起,阻止突變的致癌基因正向轉(zhuǎn)化,甚至加速癌癥的發(fā)生。
可以說,正是服用了充足的抗氧化物,癌細(xì)胞的能量反而更足了,癌癥進(jìn)展加快還發(fā)生了轉(zhuǎn)移!
抗氧化物還能補(bǔ)充嗎?
能,但是不要因為可以養(yǎng)生、抗癌就大量補(bǔ)充。
很多人聽聞抗氧化物能夠抗皺紋、抗衰老、抗癌就買了好幾瓶子維生素E等保健品,甚至每天按照最大劑量服用。然而抗氧化物在清除“自由基”的道路上,剩下多余的營養(yǎng)、能量也給了癌細(xì)胞。
美國國立癌癥研究院也建議,對于癌癥患者來說,也不要隨意補(bǔ)充抗氧化物保健品,一定要咨詢醫(yī)生,否則可能抗氧化物反而加快癌癥進(jìn)展、轉(zhuǎn)移!
所以對于我們不存在任何營養(yǎng)不良的人來說,沒有必要花這個錢天天補(bǔ)充營養(yǎng)。要想好好抗癌、養(yǎng)生,平時根據(jù)《膳食指南》的推薦劑量,補(bǔ)充蔬菜水果就可以了。
哪種食物有抗癌作用
①蘋果
蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞,能預(yù)防肺癌、前列腺癌、直腸癌。在確保沒有農(nóng)藥殘留的前提下,可以帶皮吃。
②菠蘿
菠蘿中的菠蘿蛋白酶和酚醛化合物,能預(yù)防肺癌、乳腺癌。
③紅薯
紅薯中含有脫氫表雄酮(DHEA),能夠預(yù)防心血管病、糖尿病、直腸癌、乳腺癌。
④草莓
草莓中含有草莓胺、鞣花酸,能抑制癌癥的發(fā)生、發(fā)展,除此之外還能對抗黃曲霉素、亞硝胺等致癌物,使其失去致癌效果。但是腎臟不好的人不要多吃。
⑤西蘭花
西藍(lán)花中的蘿卜硫素和3-吲哚甲醇能預(yù)防前列腺癌、膀胱癌、胰腺癌、直腸癌、胃癌。乳腺癌等。
結(jié)語:
最后,還是要強(qiáng)調(diào),癌癥患者想要補(bǔ)充抗氧化物及富含抗氧物的食物,切記咨詢醫(yī)生;我們健康人群,也不用過多食用抗癌食物,適量食用,保持身體營養(yǎng)均衡就可以了。
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