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冬季如何養(yǎng)生 飲食推薦九大食物

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冬季可以如何養(yǎng)生

1、宜適當鍛煉,少大汗

冬季屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬應(yīng)“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可過暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,大暖大汗。這樣“暖”是達到了,但是“暖”過頭了,反而容易引發(fā)疾病。冬季養(yǎng)生宜適當活動筋骨,堅持室外鍛煉,能提高大腦皮層的興奮性,增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)功能,使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡,適應(yīng)寒冷的刺激,有效地改善機體抗寒能力。俗話說:“冬天動一動,少生一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗?!卞憻捝眢w要動靜結(jié)合,以微微出汗為度,不宜大汗。大汗泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。老年人冬季洗澡過頻,也不符合陽氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則,水熱所迫,汗出淋漓,很容易受寒生病。

2、宜勤健腳板,冬季健腳即健身

應(yīng)該常保持腳的清潔與干燥, 襪子勤洗勤換。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進血液循環(huán)。冬季注意腳的保暖十分重要。足為人體之本,是三陰經(jīng)之始、三陽經(jīng)之終,與人體十二經(jīng)脈、臟腑、氣血相聯(lián)系。常言道“寒從腳下起”,因腳遠離心臟,供血不足,熱量較少,保溫力差,所以腳的保暖很重要。除了白天注意要腳的保暖外,每晚堅持用熱水洗腳也可促進全身的血液循環(huán),按摩和刺激雙腳穴位有增強機體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護腳,冬季養(yǎng)生才能事半功倍。

3、宜保暖防犯病

冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重, 寒冷還刺激心肌梗死、中風的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,冬季應(yīng)注意防寒保暖,人體特別要注意的保暖部位是頸部、背部和腳。一是注意頸部的保暖。有的人在冬季持續(xù)咳嗽而且不易治愈,其實是因為穿開領(lǐng)服裝暴露了頸部, 寒冷空氣刺激造成的, 改換高領(lǐng)服裝并加個圍巾后癥狀會有所改善。二是注意背部的保暖。因為背部是人體的陽中之陽, 風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。

4、宜足飲水

有些人可能認為,冬天,人的活動減少,而且一般來說也不會感到口渴, 因此不需要喝太多水。這種認識其實是錯誤的。冬天雖然排汗排尿減少, 但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作,仍然需要水分滋養(yǎng), 這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不少于2000~3000 毫升。

5、宜調(diào)養(yǎng)精神

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”,意思就是說在冬季應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激,讓自己的心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài),遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安靜自如,讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀和喜悅??筛鶕?jù)自身健康狀況,選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動,這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。

冬氣肅殺,夜間尤甚,古人主張要“早臥遲起”。唐代著名醫(yī)學家孫思邈說:“冬月不宜清早出,夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因此,冬季養(yǎng)神要保證充足的睡眠,這樣有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。

6、宜通風換氣

冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。冬季天冷, 有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡,這是很不好的習慣。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,影響健康。所以,冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時,還應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。應(yīng)習慣經(jīng)常開門窗通風換氣,白天要開啟門窗,讓空氣對外流,晚上也應(yīng)開小氣窗通風,以清潔空氣、健腦提神。

7、宜飲茶喝粥,冬季飲食忌黏硬生冷

粥具有增加熱量和營養(yǎng)的功效,營養(yǎng)專家提倡,冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。晨起喝熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。除了白米粥,可以經(jīng)常煮些糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥。此外,還可依自己所需,食安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥。

茶是人的最佳飲料之一,含有人體需要的多種維生素和微量元素。特別是綠茶還能防癌抗癌,對人體起到良好的保健作用,長期從事電腦工作的人更應(yīng)常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶,尤其是不要喝濃茶。

8、宜適時進補

我國多處地方都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語,可見飲食療養(yǎng)非常重要。冬季養(yǎng)生要在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學進補。進補包括食補和藥補兩類。食補方法因人因地而異,一般陽氣偏虛的人,可選羊肉、雞肉、狗肉等;氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對于不宜食生冷又不宜食燥熱的人,可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。藥補則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,切忌不顧實際情況,全家上下齊進補。如果經(jīng)常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗,這大多屬于氣虛,可選服人參、黨參、五味子、黃芪、白術(shù)等益氣藥物。

冬天養(yǎng)生吃什么

1、鱸魚

鱸魚富含有著易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效,對于肝腎不足的人有著很好的補益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

2、干貝

又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認為:“干貝補腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。

3、蚌肉

蚌肉性寒味甘咸,有滋陰清熱的功用,《本草雨新》說,蚌肉“治肝熱、腎衰”?!峨S息居飲食譜》云:“蚌肉清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血?!彼裕文I陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,常用蚌肉熬湯喝,有一定的食療效果。

4、豬肉皮

豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚和止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。

5、淡菜

淡菜有補肝腎、益精血的作用?!侗静輩R言》說:“淡菜,補虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補腎,益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性,宜常食之。

6、鴨肉

鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的第一滋補佳品。鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫,適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

7、烏雞

烏雞被視為婦科圣藥,用做秋冬藥膳,滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉,常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞,可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

8、銀耳

銀耳性平味甘、淡,有著滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體和美容嫩膚等功效,是一種有著補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽干口渴和大便燥結(jié)等有很好的防治作用。

9、大棗

大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng),有補氣益血之功效,含豐富的維生素,能益氣生津、養(yǎng)血安神、補血養(yǎng)顏、潤肺解毒,是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性,防止陰虛引起的皮膚干燥。

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