為吃上可口可心的一頓飯，坐地鐵倒公交車，就還生怕朋友約好的點遲到了。

現在人，越來注重保養了。吃飯不再是簡單裹腹和大魚大肉了，在吃上也很講究養生。最近一種新的飲食理念在朋友間悄悄興起：吃吃素更健康。朋友約飯，一桌色香味俱全的美食，讓味蕾在這里找到樂趣。最愛的菜品是金錢熊掌，從食材到口味，再到色彩，征服了一桌素食吃貨的胃。

碧綠油菜苗、碧綠油菜苗、話梅蕓豆、虎皮青椒；素丸子燴白菜……每樣菜都喜歡的味道，感覺口味很適合我。

久處喧囂的鬧市，想給心靈尋覓個靜謐的安放之地。經朋友推薦，三觀相合的幾個人相約，來到位于高新益田假日三樓的素心七碗茶，一進門就喜歡上返璞歸真的環境，城市茅廬的田園印象讓人浮躁不安的心安靜下來。精選取材致力打造健康茶、健康餐、健康水。堅持純粹的素食，素食與茶道相結合獨具文化特色。有一種幸福，素簡如茶在，一杯清茶慰歲月，健康養生品素食，靜坐城市茅廬之中，體味匆忙生活中一份難得的舒適，收獲一份喧囂生活里的淡然心境。

素心七碗茶，很好聽的店名，處處留心皆學問，原來店名里大有學問呢。“素心”在西安近20年的歷史，將喜歡吃素的朋友胃凝聚一起。而“七碗茶”出自《七碗茶》是唐代詩人盧仝（tong）的七言古詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中重點的一部分，寫出來品飲新茶給人的美妙意境，流傳至今。詩人作詩起初是走進西湖的桃花島，四面環水，百竹擁翠，島下有一泉眼，從入島的拱橋邊噴出，翻涌數尺之高，落入泉組河。其水質清澈甘甜，舊時人稱桃花泉。因此“素心七碗茶”打造成純復古的氣息。凝聚“素心七碗茶”，眾樂七碗茶。

夏天，有一池小水，坐在水邊的沙發上，瞬間就清涼起來，浮躁的心似乎也都跟著靜了下來，心靜自然涼，瞬間趕走盛夏的浮躁。三五好友圍坐，一盞茶、一素食、一素心、享受禪意的生活。

悠揚的樂曲在耳邊想去，戀上素心七碗茶的田園環境，這里的素食是我的念想，我想我的心再也回不去了。

小隱隱于野， 大隱隱于市。我想，大概如此吧。

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