小的腸息肉切除后一般1-3天能正常吃飯吃菜，具體時間與手術方式、創面大小及個人恢復情況有關。

腸息肉切除術后飲食恢復需分階段進行。術后1天內建議禁食或僅飲用少量溫水，避免刺激創面。1-2天后可逐步嘗試流質飲食，如米湯、藕粉等低渣食物，減少胃腸負擔。2-3天若無腹痛、便血等異常，可過渡至半流質飲食，如稀粥、爛面條等，同時避免粗纖維蔬菜及辛辣食物。3天后多數患者可恢復正常飲食，但仍需避免飲酒、生冷及堅硬食物1-2周。內鏡下黏膜切除術或活檢鉗切除等創傷較小的操作，恢復時間通常較短；若息肉較大或創面較深，恢復期可能延長至3-5天。術后需觀察排便情況，若出現持續腹痛、發熱或大量便血，應及時就醫。

術后恢復期應保持飲食清淡易消化，避免劇烈運動及提重物。可增加優質蛋白如魚肉、蛋類幫助創面修復，同時補充維生素C促進愈合。定期復查腸鏡并遵醫囑調整飲食方案，預防息肉復發。