今天給各位分享小豌豆和大豌豆的區(qū)別的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)大豌豆和小豌豆有什么區(qū)別進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注鎖陽號(hào)，現(xiàn)在開始吧！

大豆豌豆有什么區(qū)別

1、經(jīng)常吃豌豆好還是黃豆好2 豌豆和黃豆的區(qū)別 科屬不同 豌豆為被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、豆科、蝶形花亞科、野豌豆族、豌豆屬、蝶形花亞屬、豌豆種。

2、顏色不同：干豌豆從色澤上分有青、黃兩種，干黃豌豆表皮發(fā)白，形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。

3、品種不一樣。豌豆和黃豆并不屬于同一個(gè)品種，其中豌豆屬于豆科植物，又名麥豌豆、麥豆、雪豆等，其色偏白，大多為圓球形，個(gè)頭較小，經(jīng)水浸泡之后豆皮較厚，用手搓去外皮之后，內(nèi)仁呈金黃色。

4、大豆是中國(guó)最古老的作物之一，顏色略黃，比豌豆大。黃豆泡水后表皮薄而透明，用手搓掉表皮后，內(nèi)仁呈淡黃色。不能吃豌豆的人蛋白質(zhì)過敏的人：豌豆含有大量蛋白質(zhì)。

小豌豆是什么豆子

1、小碗豆，小豌豆，你到底是男孩子還是女孩子呢？小豌豆，你有爸爸媽媽，兄弟姐妹嗎，它們?cè)谀睦镅剑啃⊥愣梗掠炅耍阋浀枚阌昱叮⌒螒B(tài)特征 一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。

2、豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的種子，被包在豌豆莢里，別名青豆、麥豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累等、荷蘭豆、回鶻豆。原產(chǎn)地為地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一，種子、嫩莢、嫩苗均可食用。

3、豌豆是豆科一年生攀援草本。特點(diǎn)：光滑無毛，莢果腫脹，長(zhǎng)橢圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色。毛豆：毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子。

大莢荷蘭豆和雙莢荷蘭豆有何區(qū)別

1、形狀的不同。豌豆莢分為軟豆莢和硬豆夾，尤其是硬豆莢，它的殼比較厚實(shí)，而且質(zhì)地比較硬，里面的豌豆顆粒飽滿，呈圓形，所以整個(gè)硬豆莢看上去會(huì)比較飽滿，比較鼓一些。

2、荷蘭豆是我們生活中經(jīng)常吃的，也是燒烤中很常見的一種，荷蘭豆的味道鮮美這是大家公認(rèn)的，其實(shí)荷蘭豆和豌豆是有本質(zhì)上的區(qū)別的。 豌豆： 豌豆味甘、性平。

3、葉具小葉4至6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。

4、莢長(zhǎng)12～14厘米，寬3厘米，淡綠色，莢稍彎且凹凸不平，單莢重約15克，嫩莢供食，莢脆嫩、清甜、纖維少、品質(zhì)優(yōu)。嫩豆粒綠色，干種子深褐色，種皮略皺縮，千粒重460克。

5、軟莢花、蓮陽雙花、大莢。豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。

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